2011年2月11日星期五

北京十大清真餐厅

1. 鸿宾楼:鸿宾楼饭庄创建于1853年(清朝咸丰三年),至今已有152年的历史。她原址在天津,是久负盛名的清真风味饭庄。1955年应周总理之邀入京,以其独特的菜品享誉京城,被美食家、穆斯林和社会各界誉为"京城清真餐饮第一楼"。

特色菜品:全羊席、烹双鲜
平均消费:人均70元左右
餐厅地址:西城区展览路11号
联系电话:010-68994566

2. 烤肉宛:早年间的北京,南宛北季,人人皆知。季氏的烤羊肉、宛氏的烤牛肉,各有各的立身之道。烤肉宛现位于西城区宣武门内大街,创建于1686年。最初为一名姓宛的回民在宣武门一带推车卖牛羊肉。其第二代在车上安置了烤肉炙子,卖起了烤牛肉。直到其第三代才购置了铺面,从此座店经营,专营烤牛肉和牛、羊肉包子。张大千、梅兰芳、马连良等艺术大师均为这里的常客。烤肉宛第一块匾额为中国末代皇帝溥仪的堂兄溥儒所书。1946年国画大师齐白石先生亲题"清真烤肉宛"一匾。现在,饭庄里还悬挂着郭沫若亲笔所题诗句。

特色菜品:扒肉条、香辣羊排
平均消费:人均60元左右
餐厅地址:西城区南礼士路58号
联系电话:010-68028180

3. 又一顺:又一顺饭庄是北京著名的清真风味饭庄,创建于1948年8月8日。在又一顺创建之前,北京的清真餐馆中,东来顺以涮肉为代表称"东派",西来顺以清真小炒为代表称"西派",各以不同的特点独树一帜。又一顺饭庄将东派菜的爆、烤、涮和西派菜的精美、华贵小炒集于一店,自成一体,成为独具北京清真风味特色的菜系。

特色菜品:夏果虾球、滑洋四宝
平均消费:人均55元左右
餐厅地址:西城区黄寺大街28号
联系电话:010-62005848

4. 东来顺:东来顺饭庄是北京饮食业老字号中享有盛誉的一个历史名店。在过去的一百年,东来顺的清真菜肴作为京华菜系的一个重要分支,它的创立、发展和不断丰富,曾经对弘扬中华民族饮食文化,延续、创新、发展京华菜系做出过贡献,产生过影响,一直受到前辈同行的敬重和广大顾客的青睐。

特色菜品:涮羊肉、它似蜜
平均消费:人均70元左右
餐厅地址:广安门内大街临63号
联系电话:010-83168911

5. 望德楼:位于地安门外大街的望德楼餐厅以地道的清真菜而在当地颇有口碑。此店经营较全面,一层便餐、小吃较多,且都用屏风作了隔段,二层较豪华,这里的菜全部为清真。

特色菜品:肉泡馍、炸烹虾肉
平均消费:人均60元左右
餐厅地址:西城区地安门外大街26号
联系电话:010-64041808

6. 壹条龙:壹条龙饭庄创业于清乾隆五十年(公元1785年),是京城经营清真菜肴的著名饭庄,2006年被中国商务部首批认定为"中华老字号"。

特色菜品:烤全羊、手抓羊
平均消费:人均55元左右
餐厅地址:崇文区前门东大街2号
联系电话:010-67173125

7. 帕米尔食府:北京帕米尔食府,地处北京西站东,天宁寺桥西,白云路桥下西北角,营业面积480平方米,有车位60余个,同时接纳260人用餐,
  帕米尔食府吸取西域菜肴之精华,再加上符合当地口味的潜心改良并融汇结合,使菜肴浓而不腻,鲜而不膻,孜然味浓,古朴不失其美味,原汁原味不失其型,在菜品的制作上可说独具匠心,别有风格,从而使帕米尔在京城已有一定的知名度,在开业五年中,荣获国家一级酒家,全国绿色餐饮企业,各种烹饪大家多次荣获金牌。

特色菜品: 手抓羊肉、烤全羊
平均消费:人均45元左右
餐厅地址:西城区莲花池东路3号
联系电话:010-67173125

8. 聚宝源:牛街一带的清真老字号,吃的是涮肉,按人头送糖蒜,鲜切的羊肉味道不错,久涮不老,很嫩,小料也不错,服务一般,上菜较慢。鲅鱼丸子也还不错,门口外卖各种熟食、小吃。地道的碳火锅,碳锅也有小酒精锅,锅底有清汤的也有麻辣的,环境一般。

特色菜品:聚宝源肥牛、鲅鱼丸子
平均消费:人均50元左右
餐厅地址:宣武区牛街西里1号商业楼
联系电话:010-83547539
9. 西来顺:西来顺饭庄是开业于民国十九年(公元1930年)主营清真炒菜的老字号饭庄。现址在和平门北新华街116号,有两层楼结构,一楼和二楼都设有散座大厅,二楼有3个包间。饭庄的服务员用英语、阿语两种语言每年接待上万名穆斯林国家的游客用餐,成为市旅游用餐的定点单位。

特色菜品:马连良鸭子、砂锅鱼翅
平均消费:人均50元左右
餐厅地址:西城区北新华街116号
联系电话:010-66015996  66014810   13601287250

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